 |
| Manfaat Coklat Hitam untuk Kesehatan |
Dikutip dari beberapa sumber, Cokelat adalah sebutan untuk hasil olahan makanan atau minuman dari biji kakao. Cokelat pertama kali dikonsumsi oleh penduduk Mesoamerika kuno sebagai minuman, walaupun dipercaya bahwa dahulu cokelat hanya bisa dikonsumsi oleh para bangsawan.
Selain itu Cokelat juga merupakan salah satu simbol kasih sayang. Tak heran banyak orang memberikan Cokelat sebagai hadiah pada setiap orang yang mereka cintai.
Bahwa selain sebagai tanda kasih sayang, Cokelat ternyata memiliki manfaat bagi kesehatan. Nah, Berikut yang diperoleh dengan manfaat makan Cokelat.
1. Mengurangi nafsu makan berlebih
Jika merasa terlalu banyak makan, cokelat hitam bisa jadi solusi untuk menurunkan nafsu mengunyah lebih banyak lagi.
Mengonsumsi cokelat hitam dapat membantu mengatur nafsu makan, menurut sebuah penelitian kecil oleh para peneliti Universitas Kopenhagen. Hal itu berlaku kalau Kamu menyukai makanan manis, asin, atau berlemak.
2. Meningkatkan kemampuan otak
Kalau Kamu mulai sering lupa, coba konsumsi cokelat. Sebuah studi tahun 2014 menemukan orang dewasa yang mengonsumsi suplemen kakao tinggi flavanoid selama tiga bulan tampil lebih baik dalam tes memori dibandingkan peserta yang mengonsumsi suplemen kakao rendah flavanoid.
Selain itu, sebuah studi tahun 2012 yang diterbitkan di New England Journal of Medicine mengungkapkan bahwa daerah dengan konsumsi cokelat paling tinggi memiliki lebih banyak warga yang menerima Hadiah Nobel.
Nah, kalau pemenang Hadiah Nobel saja mengonsumsi lebih banyak cokelat mungkin kita juga harus begitu.
3. Memperbaiki otot lebih cepat
Setelah berolahraga, jangan lupa minum atau makan cokelat, karena disebut dapat memulihkan tubuh lebih cepat, terutama pada bagian otot.
Kurang percaya? Sebuah studi dari University of Texas di Austin menemukan bahwa atlet yang minum cokelat rendah lemak setelah latihan--bukan minuman olahraga berbasis karbohidrat atau minuman bebas kalori--mengalami pemulihan lebih cepat.
4. Jantung yang sehat
Kamu sebaiknya tahu bahwa nutrisi cokelat berasal dari biji kakao. Kenapa demikian? Karena biji kakao kaya akan nutrisi tanaman yang disebut flavanoid.
Di antara ragam cokelat, jenis cokelat adalah yang paling besar mengandung nutrisi tersebut. Apa manfaat dari flavanoid? Zat tersebut memiliki sifat antioksidan yang bisa mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain itu, menurut pakar kesehatan dari Universitas Harvard, mengonsumsi cokelat dalam jumlah sedang juga mengurangi risiko atrial fibrillation " kondisi detak jantung yang tidak teratur yang dapat meningkatkan risiko stroke, gagal jantung, dan komplikasi jantung lainnya.
5. Membersihkan kulit
Mungkin dulu orang tua pernah melarang kita makan cokelat karena akan merusak kulit. Ternyata, mengonsumsi cokelat justru memperbaiki kulit.
Beberapa penelitian mengungkapkan cokelat dapat membantu melindungi dari sinar UV yang berbahaya.
Tapi sebaiknya memilih cokelat yang rendah gula, karena kebanyakan gula justru bisa meningkatkan risiko munculnya jerawat.
Sumber : Kompas.com
